金中兴餐饮管理有限公司成立于2012年7月,是经国家工商局批准注册的一家标准化、系统化、专业化的食堂餐饮管理连锁企业,注册资金为600万元。历经几年的探索与实践,已发展成为集食堂承包、餐饮管理、粮油蔬菜配送等为一体的中型团膳餐饮服务型公司,目前成为江西省内团膳餐饮服务行业中最具影响力的新星企业。公司秉承 以人为本,以食为天 的企业宗旨,始终贯彻让 校企省心、家人放心、学生开心、员工舒心 的经营理念,严格落实 关注细节、重于执行 的管理理念,时刻牢记 用心服务、感受惊喜 的服务理念,坚持 先出人才,后出效益 的人才理念,弘扬 诚信、求实、创新、奉献 的企业精神,实现 树行业标杆,做百年老店 的企业愿景。
公司引入了先进的系统化餐饮服务管理模式,运用现代化的管理形成标准化生产。全面实施了ISO9001质量管理体系,借鉴了HACCP的安全管理原则,细化和量化了餐饮精细管理流程,并形成自己独特的管理标准和规范。在行业中率先以科技管理确保食品卫生安全,做到了食品卫生安全 零 事故。公司现有员工500人,中、高级厨师50余人,专业管理技术人员100余人。