岗位职责:
1、供应商管理:
负责供应商品质问题沟通处理、跟进及改善验证,提升物料品质水平。
2、过程品质管理
负责整个生产过程(糖化、发酵、包装)品质监督和分析;
3、市场管理
负责编制市场走访计划,并按期走访,编制走访报告、研讨改善并跟进验证,提升市场产品品质控制水平。
4、 品控体系管理
负责建立、维护并优化品控体系,包括品控标准、管控流程、作业指引等,并组织培训和实施。
岗位要求:1、统招本科、硕士食品相关专业毕业,有啤酒质量体系管理或品控经验者优先考虑;2、具备品质控制、分析与改进技能、 生产工艺管理技能3、具备食品安全管理技能、体系查核技能 、项目管理技能