岗位职责：
1、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
2、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
3、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
4、搞好本班组与其他班组的协调。
任职资格：
1、形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的团结意识和团队精神。
工作时间：